RECETAS !!

Holaaa!!!

Aquí estoy con tres recetas de veranito. Muy rápidas y buenísimas!

La primera es, ¡¡Ensalada de arroz manchado!!. Es muy sencilla y estaba muy buena.

Ingredientes:

Arroz basmati.

Maíz....El mio era de bote.

Remolacha....utilicé la que venden ya cocida.

Me parto con esta receta..jajajaja es que es muuuy fácil. No sé si necesito poner como se hace, pero lo haré, así relleno el blog aparte de el estómago ...🤣

Las propiedades que contiene este plato: Contiene minerales como el magnesio. También tiene hierro y selenio. Contiene ocho aminoácidos para el organismo. Vitaminas A, B, C y E. 

Lo primero que yo hice fue hervir el arroz . Como me lo quería comer en el momento, lo tuve un rato bajo del grifo para enfriarlo un poco...Seguidamente le puse una remolacha entera (me encanta) y un bote de maíz, también entero. Aliñar al gusto y a comer 🍴 Como veis, es super sencillo y lo podéis acompañar con lo que queráis. Yo me lo comí tal cual.

Vamos con la segunda receta...(me estoy pensando el nombre)....¡¡Ensalada de tropezones arenosos!! Esta es igual de fácil que la anterior, solo, que añadiendo algún ingrediente más. Vamos a por ellos...

Ingredientes:

1 bote de alubias blancas.

1 bote de bachoqueta plana.

1 tomate.

1 zanahoria.

4 o 5 palitos de cangrejo.

Media remolacha.

6 rabanitos.

Nueces.

Semillas de chía.

Esta es más completa!!! Ha sido mi comida de hoy y me ha estado buenísima... Lo que pasa que no me complico mucho la vida..jajajaja (todo botes). Seguramente, habría estado más buena si lo hubiera cocinado todo... pero, muchas veces no tengo ganas de cocinar🙃 Prosigo. Lavamos la bachoqueta, las alubias y las ponemos en un bol. Pelamos y rallamos la zanahoria. Luego, el tomate, los palitos de cangrejo (por decir algo), la media remolacha y los rabanitos, lo hacemos a trocitos y lo añadimos todo al bol, junto con la bachoqueta y las alubias. Por último, le pondremos unas nueces y unas semillas de chía y aliñaremos al gusto, como con todo...jajaja Ñam, Ñam!!!! Bueno, no os podréis quejar...más fácil y rápido, imposible!!!

Las propiedades de este plato; Con alto contenido en hierro. Una gran cantidad de vitaminas del grupo B. Aporta hidratos de carbono de asimilación lenta. Tiene una gran fuente de fibra, minerales, como el calcio, potasio, fósforo y magnesio. Vitaminas B2, B6 y vitamina C. Antioxidante natural. Vitaminas A y K. Ácidos grasos Omega 3 y oligoelementos como el manganeso, el magnesio, el cobre y el zinc.

Tiene muchas cosas más, pero he abreviado un poco...El porque de poneros las propiedades es, porque yo no como carne y suelo mirar un poco lo que como. Así que no me cuesta nada ponerlo por si os interesa... 

Vamos a por la última receta ¡¡Al vino con las habas estofadas!! Buenísima también.

Ingredientes:

1 Bolsa de Habas.

1 Cebolla.

3 o 4 ajos secos.

2 o 3 hojas de laurel.

1 vaso de vino blanco.

Aceite.

1 vaso de agua.

Sal.

Esta también es muy sencilla. Ponemos en una olla un chorro de aceite y cuando esté un poco caliente le echamos la cebolla (que ya la tendremos cortadita) y los ajos enteros y sin pelar. Cuando la cebolla esté casi transparente le añadiremos las hojas de laurel.

Lo removemos unos minutos y añadimos las habas. Yo las puse congeladas, pero vamos, que luego podéis acoplar la receta a vuestro antojo...

Y por último le añadimos, el vaso de agua y el de vino. Salamos al gusto y lo tendremos hirviendo unos 35 minutos. Receta hecha...Con un trocito de pan, estaban para chuparse los dedos!!!

Pues hasta aquí la entradita de hoy... se ha alargado un poco al poner tres recetas...aunque no han sido muy elaboradas... 🤣

Os voy a dejar una fotos de los tres platos por si queréis ampliar...jajaja

Espero que os haya gustado. Un besito y hasta la próxima!!! 💜

UNO DE MIS SUEÑOS

Hoy os voy a revelar un secreto que no os quería contar hasta que la cosa no estuviera casi cuajada... Creo que casi lo está, por eso me animo a contároslo.

Pero antes, quería deciros que estoy modificando cada post que he ido compartiendo en el blog. Añadiendo fotos donde no las hay, y por narices modificando lo escrito,ya que no tengo todas las fotos que estaban en el blog. Incluso, sin querer borré algún post que otro haciendo pruebas...algo que ya no puedo recuperar..🤷‍♀️ No pasa nada...
                                                                   
                                                  🕉

Para los más cercanos a mí no va ser ninguna sorpresa...jajaja

Bueno lo suelto....En breve voy a publicar💜MI PRIMER LIBRO💜!!!!!! No me  puedo creer que mi sueño se vaya a hacer realidad...
Lo empecé en Junio del 2019. Justo este mes hace un año... ¡¡Estoy feliz!!
De momento no os voy a contar nada más del libro. Nada más lo tenga en mis manos, haré una entrada especial para presentároslo.
Con lo ansiosa que soy a veces, no sé como lo voy a llevar hasta que llegue a mí...
Jamás me hubiera imaginado escribir un libro. Cierto es, que siempre voy escribiendo por todas partes... en mi diario, en las libretas que tengo de mis hijos donde apunto sus intereses,  sus avances y pasiones... Pero, ¿escribir un libro? Pues no, la verdad...
Todo empezó como una coña. Iba a ser algo solo para mí, pero me he lanzado al vacío....
Deseosa estoy en compartirlo...
Os mando un gran besazo a todos mis lectores.                                                                                                                                                       
                                                   🕉

¿Vosotr@s habéis escrito algún libro? ¿Os gustaría? ¿Sabéis una cosa? Yo soy de las que pienso, que si una persona puede hacerlo, yo también puedo...Posiblemente, no me saldrá perfecto, ni a la primera...Incluso a veces ni me saldrá.... Pero, ¿el no intentarlo no es una gran locura? ¿Qué pensáis?

¡¡GAMBAS VEGETARIANAS!!

Hola de nuevo!!!

Lo primero deciros, que no sé que diablos les ha pasado a las fotos de mis antiguas entradas...Según he estado investigando por Internet, es que si borras las fotos del móvil y de Google fotos, pues se borran de blog. Es un rollo por no decir otra cosa... porque sinceramente, las fotos que yo me guardo de recuerdo, no son precisamente las de las recetas que hago, ni de los libros que me leo...etc. Entonces conforme las iba subiendo al blog, las borraba. Así que me va a tocar guardármelas...jajaja ... Y de las entradas anteriores, intentaré buscar a ver si tengo alguna, aunque para hacer cualquier receta no hace falta tener la foto.

Bueno, mi receta de hoy es inventada y está buenísima!!!!!

Ingredientes; 

1 brócoli.

1 cebolla.

1 bolsa de gambas peladas.

2 o 3 bricks de nata para cocinar.

Arroz basmati.

Cortamos el brócoli y la cebolla y lo cocinamos un poco en la sartén. Le echamos un poco de aceite y  sal.

Cuando lo hayamos cocinado unos veinte o treinta minutos, lo metemos en un recipiente apto para el horno. En mi caso he utilizado una bandeja de cristal. Por otra parte, la bolsa de gambas congeladas, que son las que yo he usado, las he puesto en un colador y las he "limpiado" y ya las tenía casi descongeladas. Lo he juntado todo y he puesto otro poquito de sal.

Aún no tiene buena pinta....jajajaja  Luego le volcamos los bricks de nata y le vuelves a echar un poco de sal. Removemos todo. 

En mi caso le suelo  poner la sal poco a poco.

Pues aquí la tenemos lista para meterla al horno.

Algo que ha faltado para mi gusto, era queso gratinado... pero no tenía! 

El horno lo he puesto a unos 170º . Y el tiempo, un poco a ojo...😂 cuando veas que la nata va cogiendo consistencia, pues ya tienes tu receta hecha!!!  

Normalmente cuando hago alguna receta, me suelo guiar por mi horno, no por lo que me marca la receta. 

  

Ahora tiene mejor pinta, no? 

*Mientras lo tenía en el horno, lo he ido probando y echándole sal hasta tenerlo a gusto de paladar.

Y entre tanto, he ido haciendo el arroz que tarda unos doce o quince minutos. No sé si habéis probado este arroz. Yo lo probé hace unas semanas y me enamoró...es que aunque te lo comas blanco sin nada más, está buenísimo.

He combinado el arroz junto con esta maravilla... Estaba de muerte!!!! 

Te lo puedes comer solo perfectamente, o con pasta. 

¿Os ha gustado la receta? No sé si ya existe...🤷‍♀️ En mi caso, he cogido cosas que tenía por la nevera. Además, la nata suele combinar con todo prácticamente.

¿Vais a probar a hacerla? Si es así, dime que te ha parecido pofis...

Espero que os haya gustado. ¡¡¡Os mando muchos besitos y hasta la próxima!!!🧿 Gracias.

                                                💜Evolución consciente💜

   

El GRAN CAMBIO DE MI VIDA.

Hace mucho, mucho tiempo, que no comparto nada en el blog. Lo tenía abandonado. Pero ayer se me ocurrió la idea de compartir algo que a mi me ha cambiado la vida (para mejor).
Así que me he animado y lo primero que he hecho es modificar cositas del diseño del blog, a como lo tenía antes.
Bueno, pues hoy quería compartir con vosotros algo, que para mi ha sido muy grande y me ha hecho cambiar en todos los sentidos.
Sé que todas las personas no somo iguales. Por eso sé que lo que voy a compartir no les va a ir bien a todo el mundo.
Quizá voy a empezar contando mi historia. Seré breve. Lo intentaré...jajaja
Primero, deciros que soy madre de dos hijos maravillosos que los quiero con locura. Samuel y Joel. De nueve y de seis años.
Bueno, pues conforme ellos iban creciendo, también crecían mis dudas, mis temores, mis inseguridades...Sobre todo y lo mas importante, es que no me gustaba nada la educación que les estaba dando.
Cuando no hacían lo que yo quería, les castigaba, les gritaba... e incluso hasta en alguna ocasión  les pegaba. Pues cada vez que yo actuaba de esa manera, algo me hacía daño en el pecho y me decía que ese no era el camino.
Así que empecé a indagar por Internet...Sobre todo buscaba, (conflicto entre hermanos). Es lo que peor llevaba.
Buscando, buscando, hasta que la encontré, YVONNE LABORDA. Sinceramente, no sé como describirla... Para mí es lo más!!!!
Es la única persona que ha hecho resonar en mi cuerpo y  alma, por el tipo de educación que ella imparte con sus hijos. (Una crianza consciente)
Así que desde hace....acabo de ir a mi diario a mirar la fecha..jajaja en la primera hoja que hablo de ella, pone; el cuatro de septiembre del 2018. Pero estoy segura que fue a mediados de agosto  más o menos, que es cuando estaba de vacaciones. Cuando lo escribí ya había visto la mitad de sus vídeos de YouTube. https://www.youtube.com/channel/UCcId3IGMaRehmNJK7CPTChQ . Aquí os dejo el enlace por si os interesa.
Bueno, pues me compré su libro; Dar voz al niño.

Mi idea es ir compartiendo contenido del libro poco a poco. Aunque lo que en realidad a mí más llega es, oírla a ella. La sigo por todas las redes sociales. Es muy altruista. Ahora os voy a escribir palabras del libro de Yvonne Laborda;

Lo que compartiré en próximos capítulos pretende hacernos reflexionar y conectar con cuestiones como estas:
¿Qué nos pasa a nosotros, los adultos, cuando los niños no se comportan como nos gustaría, se frustran, tienen rabietas, no obedecen, no nos respetan, nos contestan mal, no colaboran, son inseguros, tienen miedo, son agresivos, no estudian o nos mienten?

Hasta aquí la reflexión de hoy. Hay muchas más reflexiones, pero no os quiero agobiar con una publicación muy larga... lo iré poniendo poco a poco.
Espero que os haya gustado. Ojalá os resuene, cómo me resonó a mí este tipo de educación. Es lo que deseo, por eso quiero hacer esto... como dice Yvonne; se tiene que expandir esta epidemia.

Y vosotr@s ¿qué tipo de educación impartís con vuestr@s hij@s? ¿Habéis oído hablar alguna vez de este tipo de educación (no convencional)?

            ¡¡¡ Un abrazo muy grande!!! Gracias.🧿

                                                      💜Evolución consciente💜